Aktualnosti

Paška sirana, Paški sir, certifikati...
Mediterano, Parenjak i Paprenjak dobili oznaku Hrvatski otočni proizvod

Paški sir Paški sir Paški sir

Na svečanoj dodjeli oznake Hrvatski otočni proizvod na otoku Hvaru, Paškoj sirani dodijeljena je oznaka za tri nova sira iz našeg asortimana. Oznaku HOP su ove godine dobili Mediterano, Paprenjak i Parenjak.

Paški sirMediterano je sir s kaduljom, vrlo aromatična okusa i lijepog izgleda koji mu daje kadulja-biljka karakteristična za otok Pag. Paprenjak je polutvrdi sir s paprikom. Kombinacija ljute i slatke paprike ovom siru daje dozu pikantnosti.

Parenjak je mladi, kravlji sir kojeg karakterizira mliječna, bijela boja i idealan je za one koji vole mlađe, mekanije sireve. Paški sir, Pramenko, Dalmatinac, Primorac i Trapist imaju ovu oznaku nekoliko godina, a ona je bitna jer dokazuju izvornost naših proizvoda te nam pomažu u prezentaciji i promociji naših sireva.

11.12.2012.